バレンタインの季節になりましたね♪ 当店でもバレンタインのプレゼントにぴったりの商品をご用意しております！ 　Ｉ－７７ 伝統的な石臼の方法で作られるオイルはマイルドな香りと味の中に力強さがあるのが特長です♪ 青いトマトや […]

モストとはイタリア語で「果実の搾り汁」　その名の通りジュースのように搾り、フィルターを通さずそのままボトルに詰めたオイル♪ 収穫初期にあたる10月、まだ熟していないオリーブの実を通常の倍以上、使用して作られる大変貴重なオ […]

収穫時期は10月下旬から1月頃まで。 そのなかでも「早摘み」といわれる11月中旬期間に収穫される特別な実、「初物」オリーブ果実はとても青々しく、若い実ならではの強さがあり新鮮な風味のものです！ 「ノンフィルター」はボトル […]

   トリュフの名産地の一つのウンブリア産の黒トリュフを天然海塩にブレンドした高級トリュフソルトです。お皿に盛ってから仕上げにパラッ♪と振るだけで、贅沢な風味が立ち昇ります！ 肉料理、パスタ、チーズ、サラダ、ポテト、卵料 […]

早いもので今年もあと1ヶ月。 12月はクリスマスにお歳暮に、なにかと贈り物の多い季節ですね♪ 当店でもちょっとしたお友達へのプレゼントに最適なギフト手提げをご用意いたしました♪ 量り売りのボトル2本入れたり、オリーブの実 […]